可可咖啡曲奇饼干
可可咖啡曲奇饼干的做法说明
挤曲奇面糊的时候用的一次性裱花袋突然发生爆裂！于是我一气之下用了饼干小模具，印出来各种萌萌的小动物。超级香浓酥脆的哦～男票又有口福啦。由于步骤全程沾手，就不上图了。
可可咖啡曲奇饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化至液态，分三次加入白砂糖打发，并加入牛奶打发。
- 2.
把低筋面粉、可可粉、咖啡粉混合过筛，最后只留下咖啡粉里面糖的感觉真好啊！原谅强迫症患者不能把咖啡粉里的糖和另加的白砂糖混为一谈。
- 3.
将过筛的面粉倒入黄油中，用硅胶刮刀拌匀。然后就可以各种凹造型啦，裱花，印刻，捏个奥特曼都可以。厚度大概3mm的样子。
- 4.
烤箱预热200度10分钟。烤箱功率小，所以烤饼干180度30分钟。
- 5.
好香啊！简直咖啡可可巧克力死忠粉之绝爱。回味无穷！！！
