小炖肉（低碳生酮）

小炖肉（低碳生酮）的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切小块，葱切段，姜切丝

   
2. 2.

   热锅，倒油，等油热了，放葱姜大料八角香叶放锅里炒香，放肉，炒，待炒出肉油，放料酒，继续炒，然后放酱油老抽（老抽一点就行颜色很重）

3. 3.

   倒水，漫过肉，大火煮开，（放几个山楂容易熟，喜欢辣的放几个干辣椒）小火炖1-1.5小时，放盐调味即可