烤椰子油面包脆

烤椰子油面包脆的做法与步骤

1. 1.

   所有材料揉成光滑的面团，不需要出膜（低筋粉出不了膜）

2. 2.

   隔夜冷藏发酵，发到两倍大

3. 3.

   不需要回温，直接分成6等份搓圆，二次发酵至1.5倍大

4. 4.

   烤箱预热180度，烤10分钟

5. 5.

   出烤箱后冷却，再切成小块，烤箱200度5分钟，烤到焦黄色，冷却后密封保存。