万圣节女巫手指饼干

万圣节女巫手指饼干的做法说明
一款简单容易上手的小饼干
不会骑扫把的胖女巫
用拉丁文念咒语啦啦呜~
万圣节玩起来吧!
万圣节女巫手指饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化好
- 第2步.
软化好的黄油加盐加糖粉,打至发白,呈羽毛状
- 第3步.
分两次加入蛋液,充分打匀再加第二次 (剩下的蛋液用来粘杏仁)
- 第4步.
加入奶粉,筛入低粉和泡打粉,用刮刀拌匀
- 第5步.
用保鲜膜包好,冷藏半小时或者冷冻15分钟
- 第6步.
准备好杏仁,牙签,蛋液
- 第7步.
分成每个8g的面团,搓成长条,捏出关节的形状,杏仁上涂一点蛋液,按在手指尖上
- 第8步.
烤箱180度预热,170度烤15分钟,可以上管加2分钟上色
小贴士
1.黄油一定要充分打发
2.多余的蛋液不要倒掉,最后要用来粘杏仁,一个鸡蛋是用不完的
3.手指烤前尽量捏得细点,因为烤的时候会膨胀变粗