抹茶杏仁饼干
抹茶杏仁饼干的做法说明
下厨房的第一个菜谱，不是很会用，大家凑合看。
天冷了，囤了些食材，厨房不热了就开始捯饬吃的。
今天给大家上这个抹茶饼干，没细节图，因为我一个人顾不来。（主要还是懒😂）
抹茶杏仁饼干的做法与步骤
- 1.
第一步就没拍图 黄油软化至室温，拿手指摸下，很软。加入糖粉，微微打发就可以了。
- 第2步.
打发好的黄油中加入70g杏仁片（不喜欢的可以换其他东西）拌均匀。
- 3.
筛入200g低粉，10g抹茶粉（国产抹茶粉可能做出来颜色不是太好）之后加入30g鸡蛋液。（全蛋液）
- 第4步.
所有材料拌均匀之后，整理好形状，送冰箱冷冻室半小时。最后取出切片。
- 第5步.
烤箱中层150度20-30分钟，想要抹茶颜色好，烤到基本定型之后可以加盖锡纸，时间可以自己掌控一下。
- 第6步.
完工~没有p图的颜色美呆了~~
