苦菊炖粉条(秋冬吃的绿色家常菜)

苦菊炖粉条(秋冬吃的绿色家常菜)的做法说明
菜上桌,没一会就全吃光了,以后可以再做哦
苦菊炖粉条(秋冬吃的绿色家常菜)的做法与步骤
- 第1步.
泡粉条,取适量粉条,最好是粗粉,倒点开水,没过粉条即可
- 第2步.
苦菊洗净,切成小段
- 第3步.
葱切段,再拿两个蒜,拍扁
- 第4步.
锅里放适量油,把蒜还有几个葱白段放进去,炒出蒜香味,舀勺豆面酱或豆豉酱放进去,放勺酱油(生抽),炒几下,再把苦菊放进去炒几下,然后放粉条
- 第5步.
炒几下,就倒点凉水进去,稍微炖一会,水别放太多,苦菊熟的快,粉条也提前泡了,
- 第6步.
5分钟左右,收汁差不多,放上剩下的葱段,加盐,拌匀,出锅
- 第7步.
成品