快手超嫩的酸奶布丁（真的有点酸）

快手超嫩的酸奶布丁（真的有点酸）的做法与步骤

1. 1.

   把所有材料称出来， 自制酸奶和超市买的成品酸奶都可以，不过酸奶必须是常温的，如果是冰箱里拿出来的，需要放置一段时间到常温

2. 2.

   水用凉白开就可以， 把水倒进吉利丁粉里面，等到吉利丁粉变得有点硬就可以了

3. 3.

   把糖和牛奶倒进奶锅里面，同时把吉利丁粉也用勺子挖进去，小火加热的同时不停搅拌，直到糖和吉利丁粉溶解

4. 4.

   关火，倒碗里放凉至常温，不用放太久，太久，吉利丁会凝固

5. 5.

   把放凉的液体倒进常温酸奶里面，同时要不停搅拌，放冰箱冷藏即可