小肠海带香汤
小肠海带香汤的做法说明
小时候妈妈做的味道
在外多年都没吃过了
别人做不出来的味道
猪小肠做出了满屋香
小肠海带香汤的做法与步骤
- 第1步.
小肠撕去表面的肥肉 用面粉清洗两遍翻过来用面粉洗两遍 再用盐清冼两遍翻过来冼两遍 没有味道为止 然后打结 两个结为一组切断 洗了大概2
- 第2步.
我用的是干海带，泡发后打结切断
- 第3步.
我用的是电饭煲煮的 冷水先下生姜、八角开锅之后 就放小肠煮一个半钟，放海带
- 第4步.
出锅放盐
小贴士
小肠一定要洗干净
做汤才香
