超好吃酸辣土豆丝

超好吃酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，泡水里，水里滴几滴醋，青椒切丝，干辣椒切丁，葱切丁，

2. 2.

   开火，放油 油有点热时，放花椒煸出香味 捞出不要，捞时候先把火关了， 捞出后开火，放干辣椒丁，炒出辣味，放葱丁，土豆丝， 开大火快速翻炒1分钟左右，放青椒丝，再快速翻炒3分钟 放适量盐，翻炒几下，放香醋，炒出醋香味，出锅！保证酸辣脆的土豆丝！