焼きそば「日式炒面」
焼きそば「日式炒面」的做法说明
人现在东京读书，食材其实很受限制啦。而且蔬菜巨贵啊巨贵！还是会去发掘一些好吃的食物和菜谱。(｡ì _ í｡)
焼きそば「日式炒面」的做法与步骤
- 第1步.
洗一洗，切一切。培根切小块，卷心菜切开成大概两口大小，豆芽洗净，蘑菇去蒂。
- 第2步.
热锅入油，放培根块翻炒，出油后加卷心菜，蘑菇，豆芽等
- 第3步.
翻拌后加锅盖焖40秒左右，(我是老式电磁炉，火力有点捉急,根据蔬菜不同调整）蔬菜软软后出汁加酱油味淋翻拌加入面，拌匀后继续加锅盖焖煮40秒左右，加入炒面酱汁（个人口味加入了一点黑胡椒）然后拌匀煮30秒，关火。
- 第4步.
酱汁是用的这个👆
- 第5步.
盛出，摆盘。拍照，吃吃吃！
小贴士
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)大概是没有吧
