韩式萝卜泡菜

韩式萝卜泡菜

韩式萝卜泡菜的做法说明

 安利大家两个简单又清爽的小菜
 材料简单粗狂
 :白萝卜一个,一分为二
中等大梨一个切成沫,一般我都是切成条,这次切成沫,发现也是不错的
剁椒可自行准备,各家口感不一,辣度不一样。
在切好的萝卜条和梨沫上放两勺白糖,也可以放砂糖和蜂蜜,或者冰糖,都可以,最后铺上剁椒。腌制两个小时,即可,喜欢萝卜的即时口感,也可以做完就吃。
剩下的萝卜切成丝,把水份稍微沥干一些,放上香菜,糖,米醋,香油,一道凉菜OK了!
可能很多人都会做,这是给不喜麻烦的吃货们准备的[偷笑][偷笑]
水果萝卜是一道不错的早点开胃小菜
萝卜丝是长备家常下酒菜,通常是凉菜里消灭最快的[坏笑]

韩式萝卜泡菜的食材和调料

白萝卜一枚
,砂蜂蜜,都可以适量
剁椒适量
一个
香菜适量
香油适量
适量

韩式萝卜泡菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜一分为二,一半切成条,一半切成丝,梨,切成沫

    韩式萝卜泡菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜切条

    韩式萝卜泡菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    梨切沫

    韩式萝卜泡菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上糖,剁椒

    韩式萝卜泡菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    梨放上,浇上香油

    韩式萝卜泡菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上香菜,蜂蜜,适量糖和盐,最后淋上香油

    韩式萝卜泡菜的做法步骤 第6步

小贴士

梨可以切成和萝卜一样的,萝卜可以用花刀改成波浪形,更美观。腌制一晚,风味儿俱佳。

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