韩式萝卜泡菜

韩式萝卜泡菜的做法说明
安利大家两个简单又清爽的小菜
材料简单粗狂
:白萝卜一个,一分为二
中等大梨一个切成沫,一般我都是切成条,这次切成沫,发现也是不错的
剁椒可自行准备,各家口感不一,辣度不一样。
在切好的萝卜条和梨沫上放两勺白糖,也可以放砂糖和蜂蜜,或者冰糖,都可以,最后铺上剁椒。腌制两个小时,即可,喜欢萝卜的即时口感,也可以做完就吃。
剩下的萝卜切成丝,把水份稍微沥干一些,放上香菜,糖,米醋,香油,一道凉菜OK了!
可能很多人都会做,这是给不喜麻烦的吃货们准备的[偷笑][偷笑]
水果萝卜是一道不错的早点开胃小菜
萝卜丝是长备家常下酒菜,通常是凉菜里消灭最快的[坏笑]
韩式萝卜泡菜的做法与步骤
- 第1步.
萝卜一分为二,一半切成条,一半切成丝,梨,切成沫
- 第2步.
萝卜切条
- 第3步.
梨切沫
- 第4步.
盖上糖,剁椒
- 第5步.
梨放上,浇上香油
- 第6步.
撒上香菜,蜂蜜,适量糖和盐,最后淋上香油
小贴士
梨可以切成和萝卜一样的,萝卜可以用花刀改成波浪形,更美观。腌制一晚,风味儿俱佳。