无敌美味巧克力块腰果曲奇

无敌美味巧克力块腰果曲奇的做法与步骤

1. 1.

   把低筋粉，泡打粉，可可粉过筛

2. 2.

   取一个室温下的鸡蛋打匀

3. 3.

   黄油室温软化，搅拌均匀，放入细砂糖，继续拌匀

4. 4.

   分三次在黄油里加入香草精和打匀的鸡蛋，搅拌均匀

5. 5.

   加入过筛的干粉，用刮刀拌匀

6. 6.

   趁还有一点干粉的时候，加入一大勺淡奶油和巧克力块，再加入刚刚烘烤过的腰果，搅拌均匀

7. 7.

   取适量面团揉成小球，以5~6厘米的间距装盘，用平面物体稍微压一下，如果黏的话，加一层保鲜膜

8. 8.

   预热烤箱到170摄氏度，烘烤20~25的分钟，等热气散去后，移到冷却网上冷却