什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)

什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)

什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法说明

晚上吃鸡蛋卷饼,用了难喝的还没有喝完的脱脂牛奶调和面粉😂😂😂,我这日夜惦记的脱脂牛奶,终于用完了✌️
面糊里加了麦麸,麦麸的好太多了,可自行百度😝营养丰富,重要的能减肥,而且很便宜,某宝十几元5斤包邮,所以闭着眼睛囤了5斤,还没想好怎么吃完~😅
卷饼的馅其实很随意,想吃什么放什么,晚上想吃豆角和豆芽,肉丝和香干提味,就放了4种料,我们老家这样的卷饼叫十饼筒,真的有十几种料,懒得做太多馅,省略……
大家可以随意发挥,搭配吃不完的剩菜啊、牛奶啊什么的😅

什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的食材和调料

#面糊
普通面粉随意(根据自己的量)
麦麸随意(面粉的五分之一)
鸡蛋1个
一点点
白胡椒粉一点点(可不放)
(可用牛奶代替)1倍左右

什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有料放一起,加水,顺时针搅拌,面糊筷子撩起能顺利流下,不要太稀

    什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底不粘锅加一点油,面糊根据锅底面积倒上,迅速摊开

    什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火,小火,小火,待白色面糊成半透状,翻面

    什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,就可以把菜夹里面卷起来吃啦

    什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆角豆芽香干肉丝,豆角要多炒一下,加水焖透才能入味

    什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    晚上吃了6半个🙈🙈🙈

    什锦鸡蛋卷饼(消灭家里剩菜剩牛奶的好方法)的做法步骤 第6步

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