鸡肉饼

鸡肉饼

鸡肉饼的做法说明

本来想做西葫芦小煎饼的,可惜刚好把西葫芦吃完了,翻翻冰箱,决定来顿低卡路里的晚餐~以下材料为单人份的(123大卡),当然材料充足的情况下各种蔬菜的都可以放,各种沙拉酱也都可以挤在上面!

鸡肉饼的食材和调料

胸肉35g
鸡蛋半只
面粉10g
少许
适量
适量

鸡肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    准备:将鸡胸肉切成薄片,不要太大;鸡蛋打散取一半(30g左右);葱绿切末。

  2. 2.

    将鸡胸肉、蛋液、面粉、盐、油依次加入碗里,搅拌均匀。

  3. 3.

    热平底锅(不用放油),将混合液倒入锅中,用勺子铺匀,在表面撒上葱花。

  4. 4.

    两面都煎成金黄色后即可出锅~

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