黑米吐丝(面包)

黑米吐丝(面包)的做法与步骤

1. 第1步.

   除盐牛油 外所有原料加水揉成团

   
2. 第2步.

   加入盐揉继续揉然后加入牛油揉匀 能把面拉成筋 像面膜一样即可

   
3. 第3步.

   然后把面团放入盆里发酵

   
4. 第4步.

   发酵好了以后把面团拿出放在桌子上用擀面杖把面团铺平

   
5. 第5步.

   面团铺平长方形

   
6. 第6步.

   然后从头卷起 如果面团干适当的喷点水 让面粘合在一起

   
7. 第7步.

   卷好以后切成段

   
8. 第8步.

   然后把模具均匀抹油,整齐的放入模具内

   
9. 第9步.

   用手轻轻压平 然后放在烤箱中二次发酵

   
10. 第10步.

    最后放入烤箱烘焙 40分钟左右 温度190/160 最后出炉