熬猪板油

熬猪板油的做法说明
猪油秋天过,冬天会用的多一点,炒面、炒年糕、煮咸饭往里加些猪油味道香香的
熬猪板油的做法与步骤
- 第1步.
猪板油用刀把上面脏的刮干净,切小块
- 第2步.
用小火慢慢熬
- 第3步.
熬出油,板油程淡黄色时,加入生姜
- 第4步.
熬到这样差不多了,用大勺子把板油压下,加入适量盐
- 第5步.
放入漏勺,拿汤勺舀出来
- 第6步.
成品猪油熬好了
小贴士
熬好的板油渣不要倒了,利用起来可炒菜,也可伴面,或者放点盐直接配配酒那味道赞西赞
猪油秋天过,冬天会用的多一点,炒面、炒年糕、煮咸饭往里加些猪油味道香香的
猪板油用刀把上面脏的刮干净,切小块
用小火慢慢熬
熬出油,板油程淡黄色时,加入生姜
熬到这样差不多了,用大勺子把板油压下,加入适量盐
放入漏勺,拿汤勺舀出来
成品猪油熬好了
熬好的板油渣不要倒了,利用起来可炒菜,也可伴面,或者放点盐直接配配酒那味道赞西赞