秋冬街边美食炖豆皮儿

秋冬街边美食炖豆皮儿的做法说明
秋冬时节,下班路上经常会看到一个小摊儿,有卖焖子和炖豆皮儿的。豆皮汤汁有浓浓的芝麻酱香,好吃。但是总是用塑料盒来装它,塑料盒遇到热的东西总是让人产生不放心的感觉,所以还是自己在家做吧,既解馋又卫生。
秋冬街边美食炖豆皮儿的做法与步骤
- 第1步.
水烧开,放入豆皮,炖十分钟左右。可以放高汤,味道会更鲜美
- 第2步.
准备蒜泥。砸蒜的时候往里边放一点盐,它就不会乱跳了(=^.^=)
- 第3步.
舀一些炖豆皮儿锅里的水,调好芝麻酱。
- 第4步.
把豆皮儿捞出来,放到调好的芝麻酱碗里,加一点点盐调味。撒上一点点葱花,大功告成!