蚝油豆腐三鲜

蚝油豆腐三鲜的做法说明
虽然是道素菜但营养成分丝毫不少,口感鲜美,我们全家都爱吃的一道菜。
蚝油豆腐三鲜的做法与步骤
- 第1步.
1.豆腐切块平底锅里煎至两面金黄,盛出备用。
- 第2步.
2.煎豆腐的同时青蒜切段,香菇切片,彩椒切片。
- 第3步.
炒的过程忘记拍照了,脑补吧。 3.热锅凉油葱姜蒜煸香,放入香菇和彩椒翻炒,太干可以放点热水,再放入豆腐、蚝油翻炒,快出锅时放入青蒜炒几下就可以出锅了。
虽然是道素菜但营养成分丝毫不少,口感鲜美,我们全家都爱吃的一道菜。
1.豆腐切块平底锅里煎至两面金黄,盛出备用。
2.煎豆腐的同时青蒜切段,香菇切片,彩椒切片。
炒的过程忘记拍照了,脑补吧。 3.热锅凉油葱姜蒜煸香,放入香菇和彩椒翻炒,太干可以放点热水,再放入豆腐、蚝油翻炒,快出锅时放入青蒜炒几下就可以出锅了。