燕麦能量饼干
燕麦能量饼干的做法说明
各种饼干吃多了，就一个感觉，要么太甜，要么太腻，要么没味儿，而且普遍吃完了嘴里发酸。
难道就没有一款饼干吃了以后营养多多，甜度适中，口味还不靠添加剂就能出来呢？
下面这款燕麦能量饼干易操作，有营养，老少咸宜。
这个配方的量可做20-25枚饼干
燕麦能量饼干的食材和调料
| 燕麦片 | 100g |
| 黑芝麻 | 15g |
| 腰果（熟腰果，不要盐焗的） | 30g |
| 蔓越莓干 | 30g |
| 黑加仑干 | 30g |
| 瓜子仁 | 30g |
| 核桃仁 | 30g |
| 椰蓉 | 30g |
| 低筋粉 | 80g |
| 植物油/黄油 | 60g/80g黄油 |
| 红糖 | 60g（不爱吃甜的可适量减糖） |
| 温水（化红糖用） | 70g |
燕麦能量饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，我买的腰果是生的，自己烤熟了以后才用的
- 第2步.
把大块的食材都切碎，与燕麦片放在一盆子里，盆子可稍微大一些，方便混合
- 第3步.
筛入低筋粉，拌匀
- 第4步.
用温水冲开红糖，与植物油或溶化后的黄油一起加入盆中，搅拌均匀
- 第5步.
按20-25g一个的量，团成小球
- 第6步.
压扁~注意不要太扁，不然会烤坏的，吃起来口感也不好
- 第7步.
我用的不沾烤盘，没有铺油纸，如果用的普通烤盘，建议放上油纸
- 第8步.
170℃烤20分钟
- 第9步.
出炉！（这是另外一次做的小一号的，可以做25个）
- 第10步.
口感扎实，有果干和坚果的不同香味，吃起来一点儿也不腻，饱腹感满满的，顿时充满了能量！
小贴士
1、坚果也可以换成其他自己喜欢的，最好都是原味的，不要盐焗的！
2、依照各自烤箱的脾气不同来调整温度，我的烤箱实际温度偏低十度，所以扭到了180℃，而170℃是温度计测得实际温度
