紫薯酒酿小圆子

紫薯酒酿小圆子的做法与步骤

1. 第1步.

   所以材料大合照，紫薯蒸熟，压碎，全部材料混合均匀

   
2. 第2步.

   拌匀

   
3. 第3步.

   添加适量温水揉成面团。水每次少量加

   
4. 第4步.

   轻轻戳成小圆子。我喜欢煮的时候放点大的然后周边都是一群小的。

   
5. 第5步.

   水煮开，放小圆子跟酒酿。煮到浮起来算熟。用藕粉勾芡，不勾芡也可以，看个人喜好。藕粉也可以用葛根粉或者红薯粉之类替代。勾芡可以让汤好看点