培根小番茄蜜汁洋葱圈

培根小番茄蜜汁洋葱圈

培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法说明

一个个培根卷是不是像小花一样萌萌哒?样子十分讨喜,大人小孩都喜欢哈。这样做出的培根口感很丰富,经过缠绕,烘烤后的肉汁更浓郁;培根里面的洋葱吸收了肉汁的香味后变得鲜甜;最出彩的地方是小番茄的搭配,酸酸的很解腻。

培根小番茄蜜汁洋葱圈的食材和调料

培根一袋
一个
小番茄若干
蜂蜜少许

培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将洋葱切成约1cm左右宽的圈,注意是横着切洋葱哦,然后我们取中间段的洋葱圈,建议用直径小一点的圈,这样才可以在裹上培根后刚刚好塞入一颗小番茄;

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用培根将洋葱圈一点点缠绕起来,一般绕一圈就够了,如果洋葱圈太大,可以绕两圈; 图中为了示意我用了比较大的圈,建议你挑小一点的,或者在中间多塞两颗小番茄。

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后在中间塞一颗小番茄,然后用牙签固定住,送入220度预热好的烤箱中,220度烤15min;

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后取出培根洋葱圈,刷一层蜂蜜,再送入烤箱,220度烤5min,直到培根颜色红亮即可。

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    甜甜的蜂蜜配上咸咸的培根还有酸酸的小番茄,味道老搭的了。操作也简单,有空试一下啦~

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    对了~这里的小番茄也可以换成凤梨,又是另一种美妙的搭配哈,这家张图我是pinterest找的,喜欢拉丝的可以放马苏里拉奶酪条

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    按如图方式卷起来啦,其他步骤跟我之前提到的一样;

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加了芝士条的可以拉丝,有兴趣的可以试试看哈~

    培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤 第8步

小贴士

如果你喜欢吃洋葱,可以用双层圈,这样烤出来的汁水会更多呢。

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