鸡蛋火腿炒面

鸡蛋火腿炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中放入水，等水沸腾后放入手擀面。中火煮，直到面全熟。

   
2. 第2步.

   将煮熟的面放入盘中，过一下凉水（不用凉水冲一下面会容易粘到一块），留着备用。

   
3. 第3步.

   将火腿肠和洋葱切成小块。

   
4. 第4步.

   鸡蛋打碎，放入一点盐。

   
5. 第5步.

   锅中倒入食用油，油热后放入洋葱翻炒。可放一点点盐。

   
6. 第6步.

   倒入鸡蛋。炒熟。

   
7. 第7步.

   放入火腿肠。

   
8. 8.

   放入事先煮好的手擀面，倒入老抽，盐和味精。继续翻炒。

9. 第9步.

   装盘。🍜