Sabi狗狗的一岁生日蛋糕——低油无糖南瓜蛋糕
Sabi狗狗的一岁生日蛋糕——低油无糖南瓜蛋糕的做法说明
Sabi狗狗的一岁生日蛋糕——低油无糖南瓜蛋糕
一开始决定办party是在麻将桌上敲定
邀请了挚爱麻友以及Sabi的忠实粉丝
第一次为狗狗办生日聚会 有许多想法
打着Sabi的旗号吃香喝辣是其次
重点是亲手为他做一个生日蛋糕
搭配秋天和万圣节主题 想做一款南瓜味的
头天从纽约回到家已经是清晨
中午醒来就开始手忙脚乱地制作
因为狗狗不能吃太甜和重油食物
需要改良配方和不断尝试（后悔没有提前研究）
期间还把一块烤好的蛋糕掉在地上
所幸在大家来到时基本有了成品的模样
Happy birthday Sabi!
<3
Sabi狗狗的一岁生日蛋糕——低油无糖南瓜蛋糕的食材和调料
| #蛋糕本尊 | |
| 有机全麦面粉 | 1杯 |
| Baking soda | 1小勺 |
| 有机鸡蛋 | 1个 |
| 橄榄油/植物油 | 1/3杯 |
| 有机南瓜罐头 | 1杯 |
| 全脂牛奶 | 1杯 |
| #奶油装裱 | |
| 鲜奶油 | 1杯 |
| #蛋糕装饰 | |
| 动物饼干 |
Sabi狗狗的一岁生日蛋糕——低油无糖南瓜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料就绪。 打散鸡蛋，加入橄榄油拌匀，最后加入南瓜罐头高速搅拌，呈顺滑状态。 干料（面粉+baking soda）拌匀，一点点慢慢加入到湿料中，期间加入牛奶，搅拌均匀。制成蛋糕糊。
- 第2步.
烤箱350F（180C）烤制15-20分钟。使用喜欢的模具。 我烤制了两块，做双层蛋糕。
- 第3步.
取出蛋糕，冷藏，方便装裱。 趁这个时间打发奶油。 搅拌机中速大概5分钟，打发至奶油倒过来不会落下。
- 第4步.
等蛋糕凉下来，就可以抹奶油了。 这一步需要耐心。蛋糕漂不漂亮就在此一举。 在蛋糕周围贴一圈动物饼干，挡住不平整部分。
- 第5步.
装点一些水果。
- 第6步.
用裱花袋加花，增加层次。
- 第7步.
完成！
小贴士
免油免糖，保证狗狗健康。
其实……这个食谱也可以作为健身减肥食谱使用。
真的不错吃呢。
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