葱花豆腐

葱花豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将豆腐切片，蘸上鸡蛋液。

2. 第2步.

   锅中放油烧热，将蘸上鸡蛋液的豆腐放入锅中，小火煎至两面金黄。均匀撒上盐，胡椒粉。

   
3. 第3步.

   调酱，将番茄酱，生抽，芝麻，水混合均匀。倒在煎好的豆腐上面，小火慢炖2分钟，等汤汁浸入豆腐里面入味，出锅，撒上葱花。