预热万圣节~女巫的帽子蛋糕

预热万圣节~女巫的帽子蛋糕

预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法说明

杯子蛋糕,简单的食材,没有添加剂,只需要花一点点小心思,做一些小的点缀,就会感觉到节日的气氛😄

预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的食材和调料

南瓜(蒸熟)500g
蛋糕
南瓜(熟)80g
低粉80g
色拉油50g
5g
红糖30g
泡打粉1/2小勺
小苏打1/4小勺
1g
鸡蛋1个
熟核15g
耐高温巧克力豆15g
装饰
好时巧克力6颗
蒸熟余下得南瓜泥适量
黄油10g
装饰适量

预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮,切块上锅蒸20分钟,至熟!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用果语原汁机冰激凌头把南瓜泥弄成泥,非常方便!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把色拉油,砂糖,红糖,鸡蛋,80g南瓜泥放入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把低粉,泡打粉,小苏打,盐混合均匀过筛和南瓜泥液体混合均匀!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随后加入熟核桃碎和耐高温巧克力豆翻拌均匀!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面糊装入六连模玛芬蛋糕模具里,每个模具里都放入一次性软纸托!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    170度中层烤20分钟左右!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅中加入10g黄油,小火加热!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入余下的南瓜泥,小火炒干,刮刀上挂住短短的鸡尾状态就可以!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取一个八齿的花嘴和一个一次性裱花袋,在一次性裱花袋剪一个小口,把花嘴装进去,装入南瓜泥,在蛋糕外圈往里裱

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    裱好花后,进行最后的装饰,奥利奥饼干掰开,去掉夹心,在奥利奥正面挤上一点南瓜泥,放上好时巧克力,可以用些银珠糖或是卡通糖在巧克力的顶部或者侧面做装饰,然后把装饰好的饼干片斜着放在裱好的蛋糕上!

    预热万圣节~女巫的帽子蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

熊熊碎碎念:南瓜我选择的是那种绿皮的,也叫做板栗瓜,水分少,而且甜,这个分量我做了六个纸杯蛋糕,材料虽然多了点,但做法还是非常简单的!

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