红糖小米粥

红糖小米粥

红糖小米粥的食材和调料

小米适量
花生适量
红枣几颗
桂圆几颗
红糖适量

红糖小米粥的做法与步骤

  1. 1.

    小米、花生洗净,并浸泡半小时以上

  2. 2.

    花生比较难熟,所以要先煮花生,煮20分钟,然后盖上锅盖焖1小时以上,这样花生才能煮得软

  3. 3.

    加入其余材料,加约为材料4倍的水,煮到小米开花时,加入红糖搅拌,关火,静置片刻(此时可能觉得粥比较稀,但少放一会儿粥就会变稠了,所以如果现在就觉得稠的,赶紧加水……)

小贴士

小米粥健脾胃,但如果单煮小米粥的话味道较寡淡,营养也比较单一,加入花生后粥的香味变得浓郁,红枣、桂圆、红糖都对女性补血养颜是极好的~

美食资讯

红糖小米粥相关菜谱大全