台湾瓜仔肉燥饭

台湾瓜仔肉燥饭

台湾瓜仔肉燥饭的做法说明

台湾味哦~~很好吃 业余

台湾瓜仔肉燥饭的食材和调料

猪绞肉适量
香菇香菇留着适量
头酥适量
大茂酱瓜适量
五香粉适量
生抽 老抽适量
煮蛋适量

台湾瓜仔肉燥饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料

    台湾瓜仔肉燥饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    都切成末~

    台湾瓜仔肉燥饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉末炒熟备用

    台湾瓜仔肉燥饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇炒香 加肉躁一起翻炒

    台湾瓜仔肉燥饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加酱瓜末 红葱酥 蒜头酥 生抽老抽 五香粉 盐 糖 炒拌均匀 加香菇水 在加水末过肉躁

    台湾瓜仔肉燥饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水煮蛋放肉躁里 调 盖盖小火炖煮 入味即可

    台湾瓜仔肉燥饭的做法步骤 第6步

小贴士

蒜头酥油葱酥 可以自己做 蒜头切末 加油小火炸酥成金黄色 要不停翻炒 不然就糊了 洋葱也一样炸金黄色 洋葱一定要小颗的红葱头 炸出来才香哦~~

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