猪猪馒头
猪猪馒头的做法说明
不进厨房的我，从怀孕起自己开始做饭到现在宝宝十五个月，虽然不是什么都会，但是一直在努力中…
猪猪馒头的做法与步骤
- 第1步.
用我的原汁机将火龙果打成泥。（可以是菠菜，胡萝卜，紫薯等任意）
- 第2步.
将面团揉至光滑，酵母要充分揉进面团中，揉匀。盖上盖子开始发酵
- 第3步.
天气冷了，将面团放在暖气边上，早上10点放的，大概下午四点左右面团发至之前两倍，里面面团粘手就好了
- 第4步.
继续揉匀，比之前发酵好的时候稍微硬一点就好了。再盖上盖子醒一会（据妈妈说面会劲道）
- 第5步.
双色面团做的花卷，很简单
- 第6步.
猪猪馒头比较费时间，🌺样很简单。其他的是用烘焙磨具做的
- 第7步.
出锅后，火龙果遇热变色，没有之前好看了。
- 第8步.
如果将火龙果换成紫薯，一定会更完美！😁
小贴士
馍馍主要是揉面和发面。揉面一个方向，不到倒方向。面团必须温度热点才能发起来
