葱黄烧豆腐
葱黄烧豆腐的做法说明
老公就喜欢吃北豆腐，说有家的味道。
电视里看见，立马烧给他吃
葱黄烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
切三角片
- 第2步.
下锅煎，煎2面
- 第3步.
煎成虎皮色待用
- 第4步.
葱黄（葱心）切滚刀
- 第5步.
放油炒葱，煸香
- 第6步.
葱微微上色放少许生抽
- 第7步.
加水
- 第8步.
下煎好的豆腐
- 第9步.
加少许盐，味精，中小火
- 第10步.
没有小米椒，放了剁椒
- 第11步.
出锅
小贴士
大葱最好选章丘大葱，比较香、甜、葱白多，没有刺鼻的辛辣
用葱黄（葱心），去葱皮3-4层，葱皮比较辛辣，葱黄则比较香甜
