抹茶花生饼干

抹茶花生饼干

抹茶花生饼干的食材和调料

黄油60g
40g
抹茶粉5g
蛋黄1个
花生碎若干
低筋面粉100g

抹茶花生饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把花生放进干净的锅里,小火炒熟,不用加油、盐,注意不要烧焦。

    抹茶花生饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后用擀面杖把花生弄碎。

    抹茶花生饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油室温软化。将糖粉和抹茶粉混合后筛入,用打蛋器将其混合均匀,黄油稍微蓬发。筛入面粉,放入花生碎。

    抹茶花生饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    塑成面团后整成条状,可以借助模具(模具里放入保鲜膜方便拿出),放入冰箱冷藏半个小时后取出切片。

    抹茶花生饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱160度预热10分钟后,160度烤15分钟。

    抹茶花生饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉。

    抹茶花生饼干的做法步骤 第6步

小贴士

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