酸奶鲜虾沙拉卷
酸奶鲜虾沙拉卷的食材和调料
| 虾 shrimp | 285g（两人份） |
| 奶油包 brioche bun | 2 |
| 蛋黄酱 mayonnaise | 2 tbsp |
| 白醋 white vinegar | 1 tbsp |
| 酸奶 greek yohurt | 3 tbsp |
| 黄芥末酱 mustard | 1.5 tsp |
| 莳萝 dill | 7g |
| 小萝卜 radish | 4 |
| 小洋葱 shallot | 1 |
| 各种菜混合 spring mix | 适量 |
酸奶鲜虾沙拉卷的做法与步骤
- 1.
烤箱预热200度（烤面包卷，如果你不想烤，可以跳过这一步）
- 第2步.
把原材料洗净弄干。小萝卜切片。小洋葱和莳萝切碎。
- 第3步.
水加热至沸腾，加虾子，低火煮至虾变色，2-3分钟，倒水，在冷水下冲洗。
- 第4步.
做沙拉酱：在大碗里，倒入酸奶，蛋黄酱，醋（根据个人喜好），芥末，莳萝，小萝卜和小洋葱，搅拌。
- 5.
烤奶油卷，切两半，烤至金黄，3-4分钟
- 6.
虾粗切，加入各种菜混合（超市有卖）放入沙拉酱搅拌，加入盐和胡椒粉。
- 第7步.
奶油卷上放上沙拉，上桌！
