咖喱土豆

咖喱土豆

咖喱土豆的食材和调料

土豆两个
半个
西兰花一棵
咖喱粉两勺
咖喱块四块
椰奶一瓶(铁罐)
适量
适量

咖喱土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切小块 放入油锅煎至金黄色 装盘备用

    咖喱土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油,放入两勺咖喱粉炒香后倒入洋葱炒匀 (用咖喱粉先把洋葱炒一下,会特别香哦!)

    咖喱土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把煎过的土豆和西兰花倒进锅里,加入椰奶和适量水,小火煮滚。配菜再放点胡萝卜和甜椒会更丰富~ (之前做过纯加水的 味道差!很!多!没有椰奶椰浆也可以)

    咖喱土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入咖喱块小火煮至融化,锅铲要一直翻炒防止糊锅。煮三四分钟就好了,试试味道 看情况适量加点盐调味就可以出锅啦(๑>ڡ<)☆

    咖喱土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘~

    咖喱土豆的做法步骤 第5步

小贴士

咖喱块用的是安记的,之前用过好侍的,味道也不错~

美食资讯

咖喱土豆相关菜谱大全