魔芋烧鸭子

魔芋烧鸭子的做法与步骤

1. 第1步.

   魔芋切条、开水烧开放点盐挫水。

   
2. 第2步.

   鸭肉切块、

   
3. 第3步.

   锅烧热倒菜籽油、花椒干辣椒炝锅、放入鸭肉爆香后加泡姜泡辣椒炒一分钟、

   
4. 第4步.

   再放入豆瓣酱、生抽少许、炒一分钟、

   
5. 第5步.

   魔芋下锅炒一会儿倒入一瓶啤酒、掺水没过菜一厘米、放入盐调味、开始烧40分钟左右。

   
6. 第6步.

   配菜下锅、

   
7. 第7步.

   收汁以后放入配菜、盐巴、鸡精、生抽调味、

   
8. 第8步.

   起锅开吃、魔芋要烧的久才入味、希望大家喜欢😄😄😄