冰淇淋

冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   淀粉加水搅拌均匀

   
3. 第3步.

   糖添进牛奶，慢火加热牛奶

   
4. 第4步.

   慢慢添进水淀粉不停的搅拌至成糊状时添进蛋清，快速顺时针搅拌。

   
5. 第5步.

   倒进保鲜盒

   
6. 第6步.

   搁置冰箱冷藏一晚

   
7. 第7步.

   脱模

   
8. 第8步.

   切块裹干淀粉

   
9. 第9步.

   搅匀第二部分

   
10. 第10步.

    调匀静置十五分钟

    
11. 第11步.

    奶块裹上浆汁

    
12. 第12步.

    炸至金黄，出锅装盘，大功告成。