烧热油（油要冒烟），关火，静置1～3分钟，（降温，关键）
之后将热油徐徐倒入拌好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（容器下垫抹布防止容器随着动）务求均匀，油宁多务少，完全淹没辣椒粉
油辣椒、 油泼辣子、红油、辣椒油、各种叫法的那一瓶四川辣椒油（家常版）研磨干辣椒粉(➕辣椒油)无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油家常辣椒油红油辣椒，辣椒油自制辣椒面，辣椒油飘香辣椒油【家常版】家常辣椒油
