天然酵种热狗
天然酵种热狗的做法说明
学厨免费食谱 Chefmade学厨 7寸热狗模（WK9105）
天然酵种热狗的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料混合好，揉到扩展阶段后加入黄油揉出薄膜
- 第2步.
发酵到2倍大（我是冰箱冷藏发酵）拿出排气分成4份，揉圆后松弛15分钟
- 第3步.
面团撒点面粉，擀成椭圆形卷成长条，放入磨具中
- 第4步.
放入烤箱发到两倍大，表面涂抹全蛋液然后撒上芝麻
- 第5步.
烤箱预热180度，中层烤制18—20分钟表明金黄色即可
- 第6步.
等面包凉透中间切开放入各种蔬菜跟热狗，美味的热狗就完成了
小贴士
根据自家的烤箱脾气，控制温度。
