香肠奶炖贝壳面

香肠奶炖贝壳面

香肠奶炖贝壳面的做法说明

经常吃意面,已经有点腻了,这次尝了尝贝壳面,感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖,觉得配米饭很好吃,这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。

香肠奶炖贝壳面的食材和调料

贝壳面150g
香肠50g
豌豆5g
红椒5g
黄椒5g
2g
3g
黄油8g
奶炖调料块3块

香肠奶炖贝壳面的做法与步骤

  1. 第1步.

    水开后,倒入贝壳面,里面加少许盐和油,盖上锅盖,煮10分钟。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的贝壳面过一下冰水,捞出沥干。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放入黄油,等待融化。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入切片的香肠翻炒。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将煮好的贝壳面放入。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里加入水,同时放入奶炖调料块。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一直搅拌至调料块完全融化,汤汁变稠。

    香肠奶炖贝壳面的做法步骤 第8步

小贴士

1.做好后再尝下味道,如果觉得淡再加少许盐。
2.奶炖调料是专用的,超市有卖的,不能用牛奶代替。

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