酸菜鲜虾瘦肉炒饭
酸菜鲜虾瘦肉炒饭的做法说明
一个人吃，还挺难搞，不过也很不错
酸菜鲜虾瘦肉炒饭的食材和调料
| 虾 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 酸菜 | 适量 |
酸菜鲜虾瘦肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把虾去壳，切粒，把瘦肉、姜、蒜头切粒，然后用点生抽腌制
- 第2步.
下点油，然后将腌制好的材料跟切碎的酸菜到锅里翻炒，然后下一点点水，炒到没水了再加点油，然后就下饭（最好是丝苗，隔夜饭更好），爆炒一下后转文火让他慢慢煎，煎多久自己把握，然后就可以开饭啦
- 第3步.
觉得这种炒饭吃剩下的再炒更好吃，再煲点汤，美美的一顿搞定
