黑白淡奶黑芝麻全麦吐司

黑白淡奶黑芝麻全麦吐司的做法说明
中秋做月饼剩了好多黑白淡奶,为了消耗掉,用来做吐司了。
黑白淡奶黑芝麻全麦吐司的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除黄油、盐外揉到扩展阶段,加入黄油揉到出膜,最后3分钟加盐揉均,放温暖处发酵。
- 第2步.
发酵到二倍大。
- 第3步.
均分成三份揉圆。
- 第4步.
排气第一次擀卷。
- 第5步.
静置15分钟后第二次擀卷,后放入吐司盒内。
- 第6步.
放温暖处进行第二次发酵至8分满。
- 第7步.
烤箱提前预热,180度烤35分钟。注意上色立即盖锡纸。我盖迟了顶部上色深了。出炉立即放烤网上晒凉。