快手版蜜汁鸡翅

快手版蜜汁鸡翅

快手版蜜汁鸡翅的做法说明

一个人也想吃点好吃的,这个又快又好吃啦

快手版蜜汁鸡翅的食材和调料

翅中x我这里是4只
生抽
蚝油
老抽(或红烧汁)
番茄酱
黑椒酱
叉烧酱
一点点奥尔良粉(可以不加)
孜然粉

快手版蜜汁鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    翅中洗干净,表面划几刀口子啦

  2. 2.

    所有调料加几片姜片放进一个碗里混合做蜜汁,总之就是看着放吧,先都试着放一点,调匀之后自己用筷子蘸一滴尝尝,觉得哪个不够再加一点,根据要做的鸡翅多少来决定多少,要有留下的,因为最后要蜜汁加水煮鸡翅。

  3. 3.

    把鸡翅放进去搅一搅腌制十五分钟左右吧,腌好就去切葱姜,葱切花,蒜切末,切完再玩一会手机就差不多了

  4. 4.

    锅里放一点点油,用小火慢慢煎,翻边勤快一点。煎到筷子能戳进去差不多熟了,就把腌剩的蜜汁加一点水搅匀倒进锅里,慢慢煮到收汁,汁收的差不多就放蒜蓉进去让蒜味包裹鸡翅。就可以啦~

  5. 5.

    最后装盘,把锅里的汁浇上鸡翅,撒上葱花~大功告成!

小贴士

调料里有不喜欢的就不放,有喜欢的可以自己加,符合自己的口味最重要嘛~

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