谷物麦片

谷物麦片

谷物麦片的做法说明

看到别人的谷物麦片很好吃的样子,之前买过一个私房的,感觉有股味道很不喜欢,自己做了一次才知道是肉桂粉的味道,这次自己做的坚决不加,感觉自己炒出来的好香啊,当零食或者泡酸奶都不错哦

谷物麦片的食材和调料

麦片60g
蜂蜜15-20g
玉米油/黄油10g
1g
玉米片适量
蔓越莓干适量
葡萄干适量
适量
适量
芝麻适量
红枣6颗左右
杏仁片适量
巧克力脆片适量

谷物麦片的做法与步骤

  1. 第1步.

    把大杏仁,核桃之类的坚果和麦片放入一个容器,加入蜂蜜,盐,食用油,拌匀,放入平底锅,开始炒,一开始麦片是白白的颜色,注意炒的时候一定要小火,大火容易糊。

    谷物麦片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒5分钟之后观察麦片的颜色,注意听翻炒声,慢慢会开始变干,翻炒时候声音听起来脆脆的

    谷物麦片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概炒20分钟左右即可,红枣我放的不是红枣干,所以炒的时候也可以看红枣的干湿程度,我自己炒的没有很干,太干了感觉没有红枣味,红枣20分钟左右差不多,也不会很湿,太湿不容易保存。

    谷物麦片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后成品,好香啊

    谷物麦片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装罐,带走,上班时当零食吃,哈哈😄

    谷物麦片的做法步骤 第5步

小贴士

1.这个菜谱绝对的少油少糖了,不能再减了。
2.红枣我是直接拿平时吃的那种,不是红枣干,洗过之后再炒,个人感觉没必要炒到那种干干的状态,那样就没红枣味了。
3.谷物可以随便加,我是家里有什么加什么了,巧克力脆片易碎,下次不能加了。
4.芝麻很香,但是容易沉底,太小了,介意的可以换其他的谷物。
5.一定要放凉之后再装罐,盖盖子,不然会有热气,容易受潮。

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