红糖白豆蔓越莓马芬

红糖白豆蔓越莓马芬

红糖白豆蔓越莓马芬的做法说明

做肉松饼的时候,多了点白云豆泥,之前看过红豆沙做的马芬,灵光一闪做个白豆沙马芬。细腻的豆沙配上酸酸蔓越莓,简直好吃到犯规

红糖白豆蔓越莓马芬的食材和调料

白豆沙200克
红糖60克
牛奶140克
蔓越莓两大把
鸡蛋(大的)2个
植物油85克
低筋面粉150克
泡打粉1克
苏打粉1克

红糖白豆蔓越莓马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中加入红糖和牛奶,煮至红糖彻底融化

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入自制的白云豆泥,搅拌均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入两大把蔓越莓,不用切碎,搅拌均匀,然后冷却备用

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把植物油和鸡蛋一起放入料理盆中,用蛋抽搅打均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉的混合粉

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用刮刀搅拌均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把红糖豆泥糊,倒入面糊中,搅拌均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把面糊倒入马芬纸杯中,7分满即可。烤箱中层,上下火,180度,烤制约30分钟即可

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤 第8步

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