墨西哥莎莎酱

墨西哥莎莎酱

墨西哥莎莎酱的做法说明

清新爽口,可以做party的美食,也可以当自己的下酒菜,还可以卷玉米片或玉米饼做tacos。不仅快手易学,而且无油炒鸡健康~

墨西哥莎莎酱的食材和调料

500g
西红柿4个
牛油果1个
半个
青柠1个
少许

墨西哥莎莎酱的做法与步骤

  1. 1.

    虾煮熟后剥皮备用

  2. 2.

    牛油果挖出果肉后切碎,放入搅拌机,挤半个青柠汁(正常柠檬大小的那种青柠)后用搅拌机搅顺滑。

  3. 3.

    1/4个洋葱切丁后,与牛油果青柠泥拌匀,可适当加少量水和盐调味(也可不加)。

  4. 第4步.

    取1/3剥好皮的虾,切成和洋葱同等大小的丁,拌入牛油果洋葱酱。第一款牛油果口味的莎莎酱做好啦。

    墨西哥莎莎酱的做法步骤 第4步
  5. 5.

    接下来做酸甜口味的莎莎酱。西红柿和剩余的1/4洋葱切丁后拌匀。

  6. 第6步.

    挤入青柠,加少许盐。就完成啦!

    墨西哥莎莎酱的做法步骤 第6步

小贴士

西红柿会出水,临上桌前倒一下西红柿莎莎酱的水喔

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