粤式肠粉

粤式肠粉的做法与步骤

1. 第1步.

   备好材料，把瘦肉绞碎

   
2. 第2步.

   大火将水煮开，盘子刷油，依次放粉浆、鸡蛋液、肉和青菜

   
3. 第3步.

   盖盖子，大火蒸2―3分钟

   
4. 第4步.

   刮板刷油，慢慢刮肠粉装碟。加已调好的肠粉酱油（肠粉酱油：洋葱炒香，加酱油、冰糖、蚝油、水，煮开就可以了）开吃😁