潮汕美食胶罗钱

潮汕美食胶罗钱的做法与步骤

1. 第1步.

   水磨糯米粉「水磨糯米粉做出来比市场买的普通糯米粉效果好太多了」加糖粉。加水。搅拌成无颗粒

   
2. 第2步.

   开水。中火蒸15分钟

   
3. 第3步.

   把所有沾料搅拌均匀。待用「母上大人更喜欢用细微幼砂糖做。没那么快熔化成水。正宗胶罗钱是用糖粉」

   
4. 第4步.

   出锅。趁热。撒上沾料

   
5. 第5步.

   完成