虎皮尖椒酿肉

虎皮尖椒酿肉的做法与步骤

1. 1.

   把尖椒洗净，切掉头部，长的可以对半切开

2. 2.

   猪肉洗净剁碎，香菇泡开切丁，蒜捣烂备用

3. 3.

   少许盐，少许糖，酱油，花生油，淀粉些许，鸡蛋一个，蒜泥，香菇，加入猪肉馅里搅拌均匀

4. 第4步.

   和好的猪肉馅慢慢塞进尖椒内。锅内加入油，热锅热油的状态放入尖椒酿，煎到虎皮状态。出锅即可