电饭煲红烧肉
电饭煲红烧肉的做法说明
不知什么时候喜欢上吃肉了，哈哈
电饭煲红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
将红烧肉切块，蒜切片，姜切片，葱切段
- 第2步.
将生抽，老抽，料酒调汁
- 第3步.
将五花肉冷水下锅，焯水，将血水撇净，捞出冲洗赶紧沥干备用
- 第4步.
锅加热，倒油，将五花肉在锅内煎至两面金黄
- 第5步.
将姜，葱，蒜等配料铺在电饭煲底部
- 第6步.
将煎好的红烧肉倒进电饭煲中，撒上红辣椒，八角，花椒等配料
- 第7步.
倒油，油热后放入冰糖，待冰糖融化变色
- 第8步.
将炒的糖色倒入电饭煲，加水没过红烧肉，按着煮饭
- 第9步.
待指示灯跳到保温，闷至10分钟，红烧肉就出锅啦
- 第10步.
香喷喷的红烧肉出锅了
小贴士
冰糖没有也可以用白糖代替
