鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   怕有蛋腥味，用的婴儿奶粉，本身就会甜，而且味道香

   
2. 第2步.

   两颗鸡蛋打匀，倒入牛奶内搅拌均匀

   
3. 第3步.

   然后过塞，过掉气泡和没打散的蛋白

   
4. 第4步.

   装入耐高温器皿中，这个量实际差不多就两杯的量，倒八分满的样子，还多一个杯底，不想浪费就又装了一个，瓶口封上铝箔纸，不然烤出来的蛋糕吃起来口感非常粗糙

   
5. 第5步.

   烤箱提前预热10分钟左右，用水浴法烤，烤盘内倒入温开水，把装入蛋液的器皿坐在烤盘内，200°，上下火，烤35分钟，

   
6. 第6步.

   水浴法