饕古錄--藿香雞柳
饕古錄--藿香雞柳的做法说明
《南州异物志》云：藿香出海边国，形如都梁，叶似水苏，可着衣服中，用充香草。
佛经当中多有记载，如楞严之兜娄婆香，法华之多摩罗跋香，金光明之钵怛罗香，涅槃之迦算香，皆藿分名。
饕古錄--藿香雞柳的食材和调料
| 藿香 | 數片 |
| 雞胸 | 一塊 |
| 香菇 | 若干 |
| 照燒醬 | 兩勺 |
饕古錄--藿香雞柳的做法与步骤
- 第1步.
干香菇水發，切條。 雞胸切條，照燒醬醃製。
- 第2步.
微油翻炒，新鮮藿香葉包裹。
《南州异物志》云：藿香出海边国，形如都梁，叶似水苏，可着衣服中，用充香草。
佛经当中多有记载，如楞严之兜娄婆香，法华之多摩罗跋香，金光明之钵怛罗香，涅槃之迦算香，皆藿分名。
| 藿香 | 數片 |
| 雞胸 | 一塊 |
| 香菇 | 若干 |
| 照燒醬 | 兩勺 |
干香菇水發，切條。 雞胸切條，照燒醬醃製。
微油翻炒，新鮮藿香葉包裹。
