馄饨皮沙拉盏

馄饨皮沙拉盏的做法说明
一道颇具小资情调的宴客菜,用包馄饨剩下的馄饨皮烤成脆碗,装上沙拉,咬下去咔吱咔吱声太爽了,好多菜谱用薯片做托,我觉得热量太高了,于是乎决定用馄饨皮烤成了小碗。
馄饨皮沙拉盏的做法与步骤
- 第1步.
模具中刷一层薄薄的油,馄饨皮放到马芬模中,烤箱150度烤10分钟 。
- 第2步.
取出后就是金黄酥脆的馄饨皮碗了(我烤了两盘)
- 第3步.
将虾煮熟
- 第4步.
虾去壳去虾线
- 第5步.
牛油果、胡萝卜、玉米粒、黄瓜、虾仁切丁
- 第6步.
胡萝卜和玉米粒水里焯一下
- 第7步.
将沙拉酱加入蔬菜丁中拌匀
- 第8步.
将沙拉放到馄饨皮碗中就完成啦
小贴士
沙拉可以选择自己喜欢的沙拉,土豆沙拉之类的都可以,只要不要带很多水分的就可以了,不然会把馄饨皮碗打湿就不脆了。